Inventario, escandallos y costes
Escandallos que descuentan stock al vender y el coste real de cada plato.
Introduce el escandallo de cada producto; los ingredientes usados se descuentan del stock con cada venta. Con el coste medio ponderado y la merma ves el coste real por plato.
Durante el inventario el almacén se bloquea y se genera un informe de diferencias. Recibes avisos bajo el mínimo y sugerencias de precio según tu food cost objetivo.
Nuestros otros productos
- Caja y venta rápidaCuentas, venta rápida, pago dividido y cierre del día en una sola pantalla.
- Mesas y salaMesas ocupadas, tiempos y cuentas abiertas en directo.
- Reparto y repartidoresEl flujo del reparto, del pedido por teléfono al cobro en la puerta.
- Carta QR y pedido desde la mesaEl cliente escanea el código, ve la carta en 16 idiomas y puede pedir.
- Web de pedidos sin comisiónTu propia web de pedidos: sin comisión, y el cliente es tuyo.
- Pantalla de cocinaPantalla de pedidos en directo separada por partida, en lugar de comandas de papel.
- Compras y proveedoresSugerencias de pedido según consumo, comparativa de ofertas y recepción.
- Plataformas e integracionesInfraestructura de conexión para pedidos de plataformas de comida y API abierta.
Prepárate para la próxima noche llena.
Probemos el sistema juntos con tu propia carta en una llamada de 30 minutos.