Sipariş Onayla

Inventario, recetas estándar y costos

Recetas estándar que descuentan stock al vender y el coste real de cada plato.

Introduce el receta estándar de cada producto; los ingredientes usados se descuentan del stock con cada venta. Con el coste medio ponderado y la merma ves el coste real por plato.

Durante el inventario el almacén se bloquea y se genera un informe de diferencias. Recibes avisos bajo el mínimo y sugerencias de precio según tu food cost objetivo.

Prepárate para la próxima noche llena.

Probemos el sistema juntos con tu propio menú en una llamada de 30 minutos.